一种豆瓣酱生产用发酵装置
授权
摘要
本实用新型公开了一种豆瓣酱生产用发酵装置，包括罐体和减震底座，罐体底部通过四根对称设置的减震支腿与减震底座上端面固定连接；罐体顶部设有封盖，封盖上安装有与罐体内腔连通的排气管，排气管上安装有单向排气阀，罐体内设有搅拌轴，搅拌轴的一端贯穿封盖与安装于封盖上的电机传动连接，搅拌轴上安装有位于罐体内的搅拌组件，罐体底部设有与罐体内腔连通的出料管，出料管上安装有电磁阀；搅拌组件包括从上至下依次设于搅拌轴上的若干个水平搅拌杆，搅拌轴上还设有位于相邻的两个水平搅拌杆之间的锚板式搅拌叶。本实用新型大大减少了搅拌过程中产生的震动，避免了温度对豆瓣酱发酵造成的不良影响。
基本信息
专利标题 ：
一种豆瓣酱生产用发酵装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202022144909.8
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-09-25
授权号 ：
CN213447100U
授权日 ：
2021-06-15
发明人 ：
马奎
申请人 ：
成都靓马调味品有限公司
申请人地址 ：
四川省成都市郫都区德源镇和众村
代理机构 ：
上海宏京知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
何艳娥
优先权 ：
CN202022144909.8
主分类号 ：
C12M1/02
IPC分类号 ：
C12M1/02 C12M1/34 C12M1/38 C12M1/00 A23L11/00
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12M
酶学或微生物学装置
C12M1/00
酶学或微生物学装置
C12M1/02
用搅拌方法；用热交换方法
法律状态
2021-06-15 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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