本实用新型涉及储存猪肉设备技术领域，尤其为一种旋转式的多层猪肉保鲜装置，包括圆柱内开设有圆柱槽，圆柱槽内设有转盘，转盘上表面的边缘处设有阻挡环，转盘的中心处开设有转孔，转孔的圆周内壁开设有环形槽；圆柱槽的中心位置竖直设有固定杆，固定杆上套设有若干固定圆盘，固定圆盘的中心处开设有通孔，固定圆盘位于对应位置的环形槽内并与其转动连接，且固定圆盘的上表面开设有圆孔，圆孔内设有圆球，圆球嵌设在圆孔内并可在其内部滚动，通过设置若干转盘，能将不同部位的猪肉分开放，使购买者一目了然，设置的固定圆盘和圆球，能让购买者转动转盘，选自己看中的猪肉，同时还便于将圆柱槽内的猪肉转动到放料口处，使购买者取肉更方便。