本实用新型公开了一种猪肉售卖用保鲜装置，包括柜体，所述柜体下端四角均固定连接有支撑腿，所述柜体表面一端固定安装有温度显示器和电源开关，且电源开关位于温度显示器下方，所述柜体内部固定安装有压缩机和冷凝器，所述柜体上端固定安装有摆放板，所述摆放板表面一侧开设有流水槽，所述摆放板下端表面固定连接有冷凝管，所述柜体上端一侧固定连接有支撑板，所述支撑板表面固定安装有等离子体净化器，所述柜体和支撑板上端之间固定安装有推拉门，本实用新型结构简单，设计新颖，能够在猪肉进行售卖的时候，保证猪肉的新鲜，避免在长时间的售卖过程中，导致的猪肉变质，有效的延长了猪肉的售卖时间。