本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用注水搅拌装置，包括支撑台，所述支撑台的内部开设有空腔，所述空腔的内部设置有伺服电机，所述空腔的一侧设置有腔门，所述伺服电机的输出端固定连接有丝杠，所述支撑台的顶部固定连接有与丝杠相适配的辅杆，所述支撑台的顶部设置有移动板，所述支撑台的顶部固定连接有滑杆。该食品加工用注水搅拌装置，通过设置引料管和注水管，并且在引料管和注水管的内部分别设置第一电磁阀和第二电磁阀，使该装置在向搅拌桶的内部加料的同时能够进行注水，并且同时能够打开工作电机进行搅拌，使材料和水能够充分的混合，从而有效的增强了该装置的搅拌效果，进而有效的增强了工作效率。