本实用新型提供的一种鲜肉切片机，包括箱体，箱体内部固定有将其分隔成上下两层的横向的隔板，隔板上表面固定有推进机构，推进机构包括螺杆，螺杆一端与第一电机的输出轴连接，螺杆另一端与推板固定连接；隔板上表面固定有用于推动鲜肉前进的支撑板，支撑板中心开设有螺纹通孔，所述螺杆与支撑板中心开设的螺纹通孔螺纹连接；推进机构的右侧设有与隔板滑动连接的鲜肉存放组件；箱体上表面固定有用于切割鲜肉的切割机构，切割机构固定在用于带动其上升下降的滚珠丝杠机构上；所述第一电机和第二电机均与调速开关和控制开关连接；本实用新型提供的一种鲜肉切片机能随意调节切割鲜肉片厚度，同时结构简单，操作方便。