本实用新型公开了一种食品检测取样箱，包括箱体，所述箱体内腔的左右两端均固定连接有第一隔板，所述箱体的内腔通过第一隔板从左向右依次分隔成加温腔和常温腔以及制冷腔，所述加温腔的底部设置有蓄电池，所述加温腔的下端固定连接有第二隔板，所述第二隔板的顶部设置有加热板。本实用新型通过加热板和干冰放置槽以及紫外线杀菌灯的作用，解决了现有的检测取样箱从取样到检测机构需要一定的时间，而且由于环境的原因，有的食品要保持低温或处于稍高温的状态，同时需要对样品进行杀菌处理，但现有的取样盒并不具备这样的功能，只是一个单纯的放置盒，这样有可能就影响了食品检测结果的问题。