本实用新型公开了一种腌制原料脱盐设备，包括料仓，所述料仓内设置有能够阻挡原料通过的隔板，所述隔板将料仓分隔为上下两部分，所述料仓底面设置有料仓口，所述隔板包括上隔板和下隔板，所述上隔板上间隔设置有扇形的第一过滤网和第一出料口，所述下隔板上间隔设置有扇形的第二过滤网和第二出料口，所述上隔板与下隔板紧密贴合且能相对旋转以实现第一出料口和第二过滤网的重合与错开。采用隔板将原料与盐水分离，能够避免原料的损失，实现更好的原料与盐水分离的效果。在过滤完成后，通过旋转切换可以使得原料从料仓下口送出，便于将原料从料仓内取出。设备结构简单，成本较低，脱盐的效果较好，适合小批量的生产作业。