一种滚筒式牛肉卤制烘干一体机
授权
摘要
本实用新型公开了一种滚筒式牛肉卤制烘干一体机，其实现了对牛肉的卤制烘干一体化，且高效、环保。在卤制时，关闭进风口和出风口处的阀门b，以及进出料口的阀门a，启用加热电阻层进行加热卤制；此时，牛肉的卤制过程在一个相对密封的环境中，能够能加的入味，增加口感。烘干时，打开安装在进风口和出风口处的阀门b，并停止加热；此时，启动电机，驱动滚筒进行转动，并在滚筒进行转动的同时，通过空气加热机将空气进行加热后从进气口处送入至滚筒内，对卤制完成后的牛肉进行烘干。
基本信息
专利标题 ：
一种滚筒式牛肉卤制烘干一体机
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201921636399.7
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-09-29
授权号 ：
CN210671986U
授权日 ：
2020-06-05
发明人 ：
杨勇余沁芯肖子涵杨壹芳牛淑慧徐晔王艺伦刘雨萱黄晓红
申请人 ：
四川农业大学
申请人地址 ：
四川省成都市温江区惠民路211号
代理机构 ：
成都天汇致远知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
陆岩
优先权 ：
CN201921636399.7
主分类号 ：
A23L13/00
IPC分类号 ：
A23L13/00 A23L5/10 A23P30/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L13/00
肉类制品；肉食；它们的制备或处理
法律状态
2020-06-05 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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