本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：底座；框体，与底座连接，框体上构造有第一支撑部；操作件，位于第一支撑部的上侧，并相对于第一支撑部可运动。本实用新型的烹饪器具包括底座、框体及操作件，框体上构造有第一支撑部，操作件在框体上并相对于框体的第一支撑部运动，由于底座与框体为两个部件，两者装配具有可调节性和可校准性，相比于操作件在底壳上的结构而言，可较好地保证第一支撑部的平整性，从而更好地保证操作件的运动顺畅性，解决操作件运动不顺畅、容易卡滞的问题，带来更好的操作手感，提升产品的使用体验。