本实用新型公开了一种冻肉恒温水浴解冻装置，包括箱体，所述箱体一侧连接设有控制箱，所述箱体另一侧开设有排水口，所述箱体顶部设有相匹配的箱盖，所述箱体内固定设有安装座，所述安装座内部固定安装设有加热元件，所述安装座上对称贯穿设有丝杆，所述丝杆一端贯穿于所述箱体并延伸至所述箱体内，所述丝杆外侧螺纹连接设有滑块，所述滑块之间设有固定设有放置座，所述箱体内部固定安装设有温度传感器，所述温度传感器和所述加热元件与所述控制箱电性连接。有益效果：同理，启动丝杆转动，将冻肉升降到箱体内上方，从而方便了拿取出冻肉，避免出现烫伤的情况，最后，水通过排水口排出。