一种快速果酒发酵装置
授权
摘要
本实用新型涉及发酵技术领域，目的是提供一种快速果酒发酵装置，该装置包括，一侧是粉碎箱和另一侧是发酵箱；所述粉碎箱和所述发酵箱中间用隔板隔开，粉碎箱内部设有第一转轴，第一转轴上连接有若干粉碎刀片；第一转轴与发酵箱的内部的空心第二转轴固定连接，第二转轴上连接有若干搅拌轴，发酵箱远离隔板的一侧上部设置有吸管、第一吸泵和恒温加热箱与发酵箱密闭连接，装置上部安装有接有软管的第二吸泵，软管一端伸入粉碎箱内部底部，另一端伸入发酵箱内部底部。该装置通过增大发酵菌种的接触面积和温度的控制这两种方式，可以加快水果的发酵，产生更多的果酒，大大提高果酒生产的效率，使果酒的质量和味道更好。
基本信息
专利标题 ：
一种快速果酒发酵装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN201922384303.9
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2019-12-26
授权号 ：
CN212222921U
授权日 ：
2020-12-25
发明人 ：
廖忠明
申请人 ：
四川汉碑酒业有限公司
申请人地址 ：
四川省达州市渠县工业园区
代理机构 ：
成都时誉知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
李双
优先权 ：
CN201922384303.9
主分类号 ：
C12G3/024
IPC分类号 ：
C12G3/024
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/024
••葡萄属以外的水果
法律状态
2020-12-25 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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