一种具有固液分离功能的食品发酵罐，它涉及发酵罐技术领域；隔板的底部连接有网管，网管内的转轴上安装有螺旋叶片，出料电机与螺旋叶片驱动连接，网管的底部周边通过底板与罐体的内壁固定连接，网管与罐体的内壁之间形成液体容纳腔，液体容纳腔的底部设置有出液口；所述的网管下端的转轴安装板上设置有固体物出口，转轴安装板的下方设置有压板，杆的底部与罐体底部的连接板固定，杆的上端穿过压板与转轴安装板固定，杆的外部套设有弹簧，弹簧的底部与连接板固定，顶部与压板固定。本实用新型所述的一种具有固液分离功能的食品发酵罐，无需另用分离网进行过滤，可对发酵后的固液混合物进行脱水，得到较为纯净的液体，操作方便。