一种发芽杂粮食品的加工方法
公开
摘要
本发明公开了一种发芽杂粮食品及其加工方法，该发芽杂粮食品主要由以下原料制成：小米、高粱、黑米、红豆、绿豆、黑豆、薏仁、燕麦、荞麦、山药、白芍、白术、石斛、五味子、橄榄油、红糖、食盐；本发明的发芽杂粮食品及加工方法，将杂粮进行混合加工，使其口味多样，可甜可咸并且口感好，并具有一定的保健养生之功效，通过该加工方法后的杂粮食品无农药残留，且易于消化，营养成分更容易吸收，适合各年龄段的人群，使杂粮食品更容易被人们所接受。
基本信息
专利标题 ：
一种发芽杂粮食品的加工方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114287566A
申请号 ：
CN202011008788.2
公开（公告）日 ：
2022-04-08
申请日 ：
2020-09-23
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
杨坤平向海华张燕平张宗付王定平杨仕友
申请人 ：
芷江雪峰米业有限公司
申请人地址 ：
湖南省怀化市芷江镇社塘坪村
代理机构 ：
北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
王新爱
优先权 ：
CN202011008788.2
主分类号 ：
A23L7/152
IPC分类号 ：
A23L7/152 A23L11/70 A23L19/10 A23L33/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L7/00
含有谷类得到的产品；麦芽制品；其制备或处理
A23L7/10
含有谷类得到的产品
A23L7/152
谷物幼芽制品
法律状态
2022-04-08 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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