一种兼香型白酒的固态发酵罐
公开
摘要
本发明公开了一种兼香型白酒的固态发酵罐，包括罐体、置于罐体顶端开口处且与罐体可拆卸连接的盖体、置于罐体内壁的窖泥、置于罐体内侧底部且倾斜的底板、置于罐体一侧下端且靠近底板向下倾斜的一端的出料结构、置于罐体底部的收集结构，盖体上端两侧设有连接耳，盖体上设有穿过盖体与罐体连通的入料结构，盖体上设有穿过盖体与罐体连通的排气口，一端置于盖体外侧另一端伸入罐体内的加热结构，加热结构可旋转；本发明采用的加热结构使得白酒固态发酵过程中受热均匀，且温度可控，从而能有效的保证白酒的品质，提高企业的收益和品牌形象；黄水的收集方便，从而有效的提高工作人员的工作效率，减少企业的人工成本。
基本信息
专利标题 ：
一种兼香型白酒的固态发酵罐
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114317161A
申请号 ：
CN202011046914.3
公开（公告）日 ：
2022-04-12
申请日 ：
2020-09-29
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
龙燕魏毅辉刘晓芳龙晓斌唐双玲
申请人 ：
湖南锦江泉酒业股份有限公司
申请人地址 ：
湖南省怀化市麻阳苗族自治县高村镇毫洛溪
代理机构 ：
北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
李海燕
优先权 ：
CN202011046914.3
主分类号 ：
C12G3/02
IPC分类号 ：
C12G3/02
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/02
•用发酵法
法律状态
2022-04-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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