白酒两免与蜜糖香型
专利权的终止
摘要

白酒两免与蜜糖香型。它是在构建发酵池时内壁砌上火砖,底部铺上火砖,酒醅上窖后,在上面也盖上火砖,使酒醅在发酵过程中与火砖接触发生反应,生出香型物质。在窖池上加盖,用水泥填缝密封,隔绝空气,酒醅就不会吸氧过多和感染杂菌,生出过高的甲醇、杂醇油、酸性物质,并避免了酒醅所含的糖脂氧化挥发。

基本信息
专利标题 :
白酒两免与蜜糖香型
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1850959A
申请号 :
CN200610031281.2
公开(公告)日 :
2006-10-25
申请日 :
2006-02-20
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
李子军
申请人 :
李子军
申请人地址 :
415331湖南省石门县壶瓶山镇南坪墟场
代理机构 :
代理人 :
优先权 :
CN200610031281.2
主分类号 :
C12G3/02
IPC分类号 :
C12G3/02  C12M1/00  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12G
葡萄酒;其制备;酒精饮料;不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/02
•用发酵法
法律状态
2014-04-09 :
专利权的终止
未缴年费专利权终止号牌文件类型代码 : 1605
号牌文件序号 : 101581314491
IPC(主分类) : C12G 3/02
专利号 : ZL2006100312812
申请日 : 20060220
授权公告日 : 20081112
终止日期 : 20130220
2008-11-12 :
授权
2006-12-20 :
实质审查的生效
2006-10-25 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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