本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法、计算机可读存储介质，所述烹饪器具包括烹饪主体和调温装置，所述烹饪主体限定出用于盛放食材的烹饪腔和用于储存液体的储液腔，所述调温装置用于调节所述储液腔的温度，所述控制方法包括以下步骤：在接收到第一腔指令后，控制所述调温装置对所述储液腔进行加热；确定所述烹饪器具满足预设条件，控制所述调温装置停止加热。根据本发明实施例的烹饪器具的控制方法，使烹饪器具具有清洁杀菌功能，烹饪器具既可以烘干储液腔又可以高温消毒杀菌，用户无需手动清理储液腔，使用方便，且储液腔清洁更干净、彻底，提高了卫生安全状况。