一种菌菇素酱及其制备方法
实质审查的生效
摘要
本发明提出一种菌菇素酱及其制备方法。本发明的方法制备的菌菇素酱不添加任何佛教禁食的原料，满足吃素人群的要求，在酱中添加菌类，其拥有丰富的营养成分，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，经常食用可以显著提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用；同时菌类中还含有丰富的氨基酸，今年来被称为成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。
基本信息
专利标题 ：
一种菌菇素酱及其制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114304591A
申请号 ：
CN202011063842.3
公开（公告）日 ：
2022-04-12
申请日 ：
2020-09-30
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
宗立公
申请人 ：
宗立公
申请人地址 ：
北京市海淀区万寿路1号18楼3门7号
代理机构 ：
北京知联天下知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
张陆军
优先权 ：
CN202011063842.3
主分类号 ：
A23L27/60
IPC分类号 ：
A23L27/60 A23L31/00 A23L33/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L27/00
调味料；增香剂或佐料；人造甜味剂；食盐；食用盐代用品；它们的制备或处理
A23L27/60
色拉调味料；蛋黄酱；蕃茄酱
法律状态
2022-04-29 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 27/60
申请日 : 20200930
申请日 : 20200930
2022-04-12 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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