香椿酱制备方法
专利申请的视为撤回
摘要
香椿酱制备方法是将香椿枝叶，特别是谷雨后人们不再食用的香椿枝叶在进行了清洗、灭菌、冲洗、冷冻、初级粉碎和磨制粉碎后，再加入多种佐料后，制成香椿酱系列产品。由该生产工艺方法制成的香椿酱系列产品不破坏原香椿枝叶中的叶绿素，芳香味，微量元素和维生素含量，是一种天然的保健食品。
基本信息
专利标题 ：
香椿酱制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1079116A
申请号 ：
CN92106533.7
公开（公告）日 ：
1993-12-08
申请日 ：
1992-05-28
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
王作记孙雨萍林晓丽石金柱
申请人 ：
王作记;孙雨萍;林晓丽;石金柱
申请人地址 ：
250013山东省济南市解放路117号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN92106533.7
主分类号 ：
A23L1/212
IPC分类号 ：
A23L1/212 A23L1/221 A23L1/29
法律状态
1996-03-06 ：
专利申请的视为撤回
1993-12-08 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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