一种酱油发酵设备

授权

摘要

本实用新型提供了一种酱油发酵设备，该装置包括罐体和设置在罐体内的搅拌结构，消泡结构，消泡桨和搅拌轴，消泡结构可拆卸的固定在搅拌轴上；消泡结构包括水平板和设置在水平板下端面的三角形椎体；三角形椎体的顶点向下设置；搅拌结构设置在消泡结构下端，包括搅拌框和设置在搅拌框内的第一搅拌桨和第二搅拌桨，消泡桨位于所述第一搅拌桨和所述第二搅拌桨之间。该装置将发酵过程中产生的泡沫及时消泡，保证酱油发酵过程的顺利进行。

基本信息

专利标题：

一种酱油发酵设备

专利标题（英）：

暂无

公开（公告）号：

暂无

申请号：

CN202020222637.6

公开（公告）日：

暂无

申请日：

2020-02-27

授权号：

CN212199272U

授权日：

2020-12-22

发明人：

王志良

申请人：

射阳县富士来酿造厂

申请人地址：

江苏省盐城市射阳县海通镇东湖大桥浦发大道一号

代理机构：

代理人：

优先权：

CN202020222637.6

主分类号：

C12M1/38

IPC分类号：

C12M1/38 C12M1/26 C12M1/21 C12M1/02 C12M1/00 A23L27/50