一种酱油发酵用大豆浸泡设备
授权
摘要
本实用新型公开了一种酱油发酵用大豆浸泡设备，包括箱体，所述箱体的顶部右侧通过销轴转动连接有盖板，所述电机的输出轴外壁与隔板的内部转动连接，所述箱体的内部上方设有清洗组件。该酱油发酵用大豆浸泡设备，通过箱体、盖板、隔板、支管、恒温板、电机和清洗组件的配合，可通过斜杆拨动对大豆进行清洗，且可对清洗后的大豆进行浸泡，同时通过电机的反向转动与棘爪与棘齿条的卡接，使得滤筒可随着电机转动，进而对浸泡后的大豆起到离心脱水效果，通过箱体、盖板、隔板、支管、恒温板、电机和导气组件的配合，使得外界空气可均匀倒入箱体内，对大豆进行翻动，进而提升清洗和浸泡效果，进一步提升酱油成品的质量。
基本信息
专利标题 ：
一种酱油发酵用大豆浸泡设备
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202020227531.5
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-02-28
授权号 ：
CN211832714U
授权日 ：
2020-11-03
发明人 ：
王宇鹏
申请人 ：
大连天洲酒业有限公司
申请人地址 ：
辽宁省大连市瓦房店市复州城镇工业园区2段3号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202020227531.5
主分类号 ：
A23L27/50
IPC分类号 ：
A23L27/50 A23P30/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L27/00
调味料；增香剂或佐料；人造甜味剂；食盐；食用盐代用品；它们的制备或处理
A23L27/50
酱油
法律状态
2020-11-03 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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