本实用新型涉及厨师机领域，提出新型搅拌座及应用该结构的机器，包括连接座、连接杆及齿轮轴，连接杆套装于连接座内，齿轮轴安装于连接杆的底端；连接杆的中间设置有挡片，连接杆上由中间到两端依次对称设置有轴承和密封圈；本实用新型通过在搅拌座的连接杆上对称安装轴承，极大提高了连接座与连接杆之间的连接的稳定性，保证连接杆旋转的稳定性，进而保证旋转轴旋转的稳定性，保证旋转轴产生稳定的离心力，保证搅拌更加均匀，从而保证了食物的加工质量，有效提高了搅拌座的质量，同时在连接杆上对称设置密封圈，极大提高了连接座的密封性，有效防止了食物碎屑落入连接座与搅拌座之间的空隙，保证清洗时两侧都不会浸入水及食物碎屑。