本实用新型公开了一种适用于发酵面包食品的微波加工设备，具体涉及食品加工技术领域，包括机体，所述机体上设置有微波室，所述微波室的内部顶端固定安装有引流件，所述微波室的内侧壁上设置有接水件，所述微波室的内部底端安装有底板，所述底板的上方安装有载物板，所述底板的表面设置有调节件。本实用新型中通过整体设计，利用转动马达带动扇叶产生的吸力，对微波加工时产生的水雾进行引导，使其聚集成水滴向下滴落至接水盘，能够较为有效的对其进行收集，避免了水雾流入至面包食品的表面，保证了加工过程中食品的质量，具备较高的实用性。