一种姜烟，其技术特征是：包括食用部分、装饰部分、包装部分；所述食用部分，包括在姜烟中设置有食品，食品中设置有透气孔，在食品的顶端上设置有火焰段，在食品后部设置有过滤咀段；在食品外面设置有可食包装纸，在可食包装纸的中上部至顶端火焰色外表段的外面为手持部位，手持部位外面设置有外包装，外包装上设置有包装拆条；利用姜与其余食材的保健功效经热挤压膨化机制成多种香烟状即食食品，采用其不同组份加工出不同功能的可食姜烟，可吸着玩，又可用口水化着吃，也能嚼着吃，还能充当应急充饥营养餐；减少安全隐患，其保健型姜烟能满足消费者不种时间段的需求来保养体质提高人体的免疫功能，引导消费，便于普及，有利于提高生存质量。