本实用新型属于挂面生产技术领域，尤其是一种蒸煮挂面压片装置，针对现有的压片装置在使用时，不便于向压辊均匀撒生粉，面容易与压辊粘连的问题，现提出如下方案，其包括两个安装板，两个安装板相互靠近的一侧转动安装有两个压辊，且两个安装板上均开设有两个安装孔，四个安装孔内固定安装有两个固定板，两个固定板分别位于两个压辊的上方，两个固定板上均开设有放置腔，两个固定板的顶部与底部分别开设有进料口和出料口，进料口和出料口与对应的放置腔相连通，两个固定板的一侧均开设有横槽，两个横槽分别与两个出料口相连通，本实用新型可以使生粉均匀的落在两个压辊上，防止面团粘连，结构简单，使用方便。