一种鳗鱼片蒸煮装置
授权
摘要
本实用新型公开了一种鳗鱼片蒸煮装置，涉及鳗鱼加工设备领域，包括蒸煮件，蒸煮件包括蒸煮仓，蒸煮仓的底部中央设有电动加热棒，蒸煮仓的内部为蒸煮腔，蒸煮腔内设有承料框，承料框为不锈钢材料制成的带透水孔的网板，蒸煮仓的下方安装有电动机，电动机带动搅动叶片进行旋转。本实用新型通过将鳗鱼片投入至承料框中，将鳗鱼片放置在承料框中蒸煮，降低了鳗鱼在蒸煮过程中受到搅动叶片的影响，产生搅碎的风险；利用承料框外部设置的旋转轴和搅动叶片，提高蒸煮过程中水中热能的传递，并且能够提高蒸煮框中鳗鱼片的浮动和蒸煮时的效果。
基本信息
专利标题 ：
一种鳗鱼片蒸煮装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202020648821.7
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-04-26
授权号 ：
CN212212542U
授权日 ：
2020-12-25
发明人 ：
杨新陆卓丽陈玉娟张志明施传力
申请人 ：
福建铭发水产开发有限公司
申请人地址 ：
福建省福州市福清市上迳镇南湾村（福铭食品有限公司内）
代理机构 ：
福州盈创知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
吕晨熠
优先权 ：
CN202020648821.7
主分类号 ：
A23B4/005
IPC分类号 ：
A23B4/005
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B4/00
保存肉、香肠、鱼或鱼制品的一般方法
A23B4/005
加热保存
法律状态
2020-12-25 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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