本实用新型公开了一种燃气节能环保无烟炒炉，具体涉及燃气炒炉技术领域，包括炉台，所述炉台顶部设置有锅架，所述锅架一侧设置有打火旋钮，所述炉台正面和两侧均设置有防撞机构；所述防撞机构包括凹槽，所述凹槽一侧设置有防护板，所述防护板表面粘接设置有橡胶缓冲垫，所述防护板一侧焊接设置有固定杆，所述固定杆一端套接设置有固定管。本实用新型通过设有防撞机构，使本实用新型的防撞性能较好，在受到撞击时可以大幅减弱撞击力，有效避免了由于外物撞击造成的炉台外壳破损和由于撞击产生的震动导致炉台内部管道和元件错位的问题，保证了本实用新型可以正常使用，使得本实用新型的实际使用效果较好。