本实用新型涉及茶叶生产技术领域，具体为一种具有保温功能的茶叶炒青装置，包括底板，底板顶部两侧分别设有两个第一支撑柱，外箱体内部设有内箱体，内箱体与外箱体间形成夹层，内箱体左侧开有空腔，内箱体左侧顶部边缘处铰接有箱盖，内箱体上安有翻炒装置，翻炒装置包括安在内箱体右侧的电机，电机的输出轴末端连有转轴，转轴两侧边缘处均设有多个连杆，位于同一平面上的两个连杆之间连有翻炒板，外箱体外侧壁上粘接有保温棉。该具有保温功能的茶叶炒青装置，由翻炒板对内箱体中的茶叶进行均匀的翻炒，同时在茶叶炒青时，内箱体处于密闭状态，防止炒青时热量散失，确保内箱体中的温度稳定，保证茶叶受热均匀，提高茶叶炒青的质量。