一种食品加工用卧式旋转食品发酵设备
授权
摘要
本实用新型公开了一种食品加工用卧式旋转食品发酵设备，包括发酵罐，所述发酵罐表面固定套接有齿环，且发酵罐内部固定连接有搅拌杆，并且发酵罐内部盛放有钢球。有益效果：本实用新型采用了发酵罐、电机、齿轮、齿环和钢球，在进行搅拌时，电机带动齿轮转动，齿轮带动齿环转动，齿环带动发酵罐转动，第一轴承和第二轴承支撑发酵罐转动，发酵罐转动带动钢球在发酵罐内部翻动，通过钢球与钢球之间的撞击粉碎发酵原料，提高发酵效率，减少前期粉碎的麻烦，同时，在发酵罐转动的同时，搅拌杆进行均料，发酵罐、电机、齿轮、齿环和钢球的设置使本装置在均料的同时进行原料粉碎，使原料粒径更小，发酵更彻底，发酵效率更高。
基本信息
专利标题 ：
一种食品加工用卧式旋转食品发酵设备
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202020724405.0
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-05-06
授权号 ：
CN212451402U
授权日 ：
2021-02-02
发明人 ：
伍小棉周建潮
申请人 ：
周建潮
申请人地址 ：
广东省广州市南沙区黄阁镇大塘创新产业园
代理机构 ：
广东中禾共赢知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
方永清
优先权 ：
CN202020724405.0
主分类号 ：
C12M1/10
IPC分类号 ：
C12M1/10 C12M1/02 C12M1/00
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12M
酶学或微生物学装置
C12M1/00
酶学或微生物学装置
C12M1/10
固定在旋转部件上
法律状态
2021-02-02 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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