本实用新型公开了一种便于使用的食品加工用原料清洗装置，涉及食品加工技术领域，其包括箱体，所述箱体的左侧壁和右侧壁均卡接有轴承一，且两个轴承一内均套接有圆筒，所述圆筒内滑动连接有滑杆。该便于使用的食品加工用原料清洗装置，通过低速电机的转动带动转轴和两个凸轮的转动，两个凸轮在转动过程中挤压清洗箱并使清洗箱向右移动，当两个凸轮不再与清洗箱接触时，在两个弹簧的作用下，使得两个滑杆和清洗箱向左移动，继而随着凸轮的往复转动和两个弹簧的配合，使得清洗箱实现往复左右移动，进而对清洗箱内的原料进行晃动，以改变清洗箱内原料的位置，以便于喷头对清洗箱内的原料进行冲洗，从而提高对原料的清洗效率，且清洗效果好。