本实用新型涉及一种面条烘干装置，属于面条生产设备领域，所述面条烘干装置的装置本体底部设置有支脚及滑轮，方便转运，在装置本体内部设置有烘干仓，烘干仓的外表面设置有通风孔，烘干仓通过隔网分隔，隔网上放置的面条仓，待烘干的面条铺设在面条仓内，面条仓的仓体为网状结构，可有效保证通风效果，在装置本体内部的左右两侧设置有加热仓，加热仓内设置有加热板，加热板加热空气后对面条进行烘干，以保证烘干效果，在烘干仓的底部设置有底仓，底仓有用盛装面条脱水干燥后脱落的面粉，面粉通过隔网进入到底仓，统一收集避免污染烘干仓，在烘干仓的底部设置有底轮，方便对烘干仓进行转运。