本实用新型公开了一种中药烘干设备，包括箱体、搅拌装置、烘干装置和出料装置，所述箱体上方设有进料口，所述箱体内设有搅拌装置和烘干装置，所述烘干装置包括加热板、气流管和蒸汽处理箱，所述箱体内侧固定连接有加热板，所述加热板上方设有蒸汽处理箱，所述蒸汽处理箱包括吸水盒、风机和安装管，所述箱体上端右侧设有与之贯通的安装管，所述安装管由内往外依次设有吸水盒和风机，所述吸水盒一端伸入箱体内，所述加热板下方设有气流管，所述箱体下端与出料装置连接。本实用新型结构简单，环能有效避免烘干过程中产生的水汽回潮对中药材的品质造成影响。