本实用新型涉及食品深加工技术领域，且公开了一种食品深加工用混料装置，包括机壳，所述机壳的上表面固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴的外表面固定连接有多个搅拌杆，所述转轴的外表面固定连接有半齿轮，所述机壳的内壁上开设有两个滑槽，两个所述滑槽的内部滑动连接有滑块。该食品深加工用混料装置，通过设置的驱动电机，当遇到需要碾碎的物料时，将物料通过第二进料嘴放入机壳内后，通过设置的驱动电机，驱动电机带动转轴旋转，转轴带动半齿轮旋转，半齿轮带动齿条框沿着滑槽左右移动，齿条框带动支架左右移动，支架带动碾压轮左右移动，将物料碾碎，起到碾碎物料的效果。