本实用新型公开了发酵菌粉微波冻干装置，包括微波干燥机本体，微波干燥机本体内设有腔室，腔室的左右两侧内壁上均设有条形开槽，两个左右相对条形开槽内均插设有支撑板，条形开槽靠近前端的底部上设有限位件，限位件与支撑板的前端侧壁相抵接触，支撑板上设有夹持件。本实用新型通过将支撑板插设于左右相对设置的两个条形开槽内，使得凹槽内的第一压力弹簧带动限位块与支撑板的前端侧壁相抵接触，有效将支撑板限位固定在条形开槽内，方便进行拆装，通过将装有发酵菌粉的罐体插设于插槽内，使得插槽内的第二压力弹簧配合弧形状设置的夹持块将罐体夹持限位在插槽内，避免存取支撑板时导致罐体移位甚至意外摔落。