本实用新型公开了一种用于制作蔬菜脆片的快速切片机，包括设备机架，所述设备机架的外侧固定安装有控制器，所述设备机架内活动安装有沥水板，所述设备机架的上端开设有下料口，所述设备机架的上端固定安装有防护架，所述设备机架的上端固定安装有固定支架，所述固定支架的上端固定安装有连接支架，所述连接支架的上开设有连接槽，所述连接支架的上端活动安装有驱动气缸，所述固定支架的一端固定安装有上料槽，所述上料槽的一端活动安装有推料气缸，所述推料气缸的靠近上料槽的一端活动安装有推料板。该用于制作蔬菜脆片的快速切片机，能够更好的进行加工生产的工作，提高工作的速度和效率，同时降低工作人员的劳动强度，节约成本。