本实用新型公开了一种具有加热功能的食品发酵器，其结构包括底罩、缓冲脚垫、支撑脚柱、保温加热机构、接线端、密封端盖、入料口、连接罩盖、驱动电机、连接基座，底罩上端与保温加热机构下端相焊接，本实用新型一种具有加热功能的食品发酵器，结构上物料通过管道口放入到保温壳体内部，通过启动驱动电机提供驱动力带动着主动轴进行驱动同步的让驱动条连接着传动轴进行高效的传动，进一步的上端的驱动力带动着连接主轴柱进行高效的转动同步的带着搅底混合拌进行对保温壳体底部进行搅拌让物料更好的混合，进而主轴柱侧端的内置搅拌板对物料搅拌且连接轴杆连接着搅拌叶同步搅拌，让保温壳体内部的物料进行均匀的混合搅拌。