一种具有自动发酵功能的食品工程用面包机
授权
摘要
本实用新型公开了一种具有自动发酵功能的食品工程用面包机，包括箱体，所述箱体左侧的轴心处固定连接有防护箱，所述防护箱内腔的左侧固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有转杆，所述转杆的右端贯穿至箱体的内腔并通过轴承与箱体内腔的右侧活动连接，所述转杆的表面固定连接有搅拌叶，所述箱体顶部的左侧连通有注料口，所述箱体顶部的右侧连通有注水管，所述箱体的底部设置有发酵箱，发酵箱内腔右侧的顶部固定连接有温度计。本实用新型通过箱体、防护箱、电机、转杆、搅拌叶、注料口、注水管、发酵箱、温度计、加热器和微控制器的配合使用，能够将面粉和水进行搅拌，并且将搅拌后的面团放入发酵箱中使面团自动发酵。
基本信息
专利标题 ：
一种具有自动发酵功能的食品工程用面包机
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202021416084.4
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-07-17
授权号 ：
CN212813884U
授权日 ：
2021-03-30
发明人 ：
邵刚
申请人 ：
大为器具（无锡）有限公司
申请人地址 ：
江苏省无锡市锡山区东港镇里西村勤工路16号
代理机构 ：
上海宏京知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
王晓蕾
优先权 ：
CN202021416084.4
主分类号 ：
A21C1/06
IPC分类号 ：
A21C1/06 A21C13/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A21
焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团
A21C
制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品
A21C1/00
制备面团用的混合或搓揉机械
A21C1/06
有卧式安装的混合或搓揉工具的；螺旋式混合器
法律状态
2021-03-30 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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