本实用新型提供一种电动小型水果切瓣设备，包括机身、机身、控制面板、第一螺纹传动杆、切瓣台、底槽、第二螺纹传动杆、切瓣装置，上机身右侧底部与机身固定连接，第一传动轮、第二传动轮、主动轮三者均处在同一直线上，驱动电机通过转轴与主动轮进行机械连接，主动轮通过传送带与第一传动轮、第二传动轮进行传动连接，驱动电机固定连接在支撑板上表面，支撑板焊接连接在上机身内部的右壁上，第一传动轮、第二传动轮底部通过第一传动连接块、第二传动连接块与第二螺纹传动杆、第一螺纹传动杆传动连接，机身表面设有控制面板且采用电连接；该结构新颖合理，它采用电动的形式进行切瓣，简单快捷，同时切瓣台为可拆卸结构便于清理。