本实用新型公开了农产品技技术领域的一种节能型果蔬烘干机，包括右侧开口的箱体，箱体的底端固定有四个支脚，箱体的右侧铰接有箱门，箱门的上端固定有矩形块，矩形块的内部开设有凹槽，箱体的底端靠近矩形块的位置设置有锁紧机构，箱体的左侧固定有转动电机，转动电机的输出轴连接有果蔬放置筒，果蔬放置筒的右侧固定有固定环，固定环的外侧设置有限位机构，固定环的内部开设有圆槽，圆槽的内部卡接有卡环，卡环的外端固定有盖板，盖板的外端固定有拉手，箱体的底端设置有烘干机构；本实用新型通过设置有锁紧机构能够将箱门锁紧固定，在将果蔬放入果蔬放置筒进行烘干时，只需要打开箱门和盖板，将果蔬放入即可，操作便捷。