本实用新型公开了一种航空食品加工用烘烤设备，包括箱体、加热板、烘烤板以及加热槽，箱体的内壁两侧分别固定安装降温板，降温板的一侧固定安装滑槽，滑槽的中部活动连接烘烤板，烘烤板的表面上对称安装若干加热槽，若干加热槽的一端均固定安装提拉索，箱体的内部底端固定设置加热板，加热板的中部固定安装若干加热电丝，加热板的四角均固定安装连接板，连接板的顶端预设螺纹孔，且连接板的底端预设一层橡胶板。本实用新型在烘烤板的内槽处新开若干个加热槽，解决了在飞机上人多不能够一次性进行加热食品的问题，加热槽的一端设置提拉索，方便将食品便当盒进行拉取，减少了需要戴手套的问题。