本实用新型提供了大米加工用烘干设备，属于大米加工技术领域。该大米加工用烘干设备包括大米烘干组件、固定支撑组件和调节支腿组件。转动内螺纹套，螺纹杆退出或者收回内螺纹套内，螺纹杆带动两个支腿转动，使支腿底端和大米烘干组件高端的间距改变，支腿转动过程中，锁止万向轮在地面上滚动，调节至需要高度后，锁住锁止万向轮，外力作用于球头杆，通过球铰接，调节球头杆的位置，调节至球头杆和地面垂直的位置，通过支撑板支撑住地面，通过支腿和支撑板支撑住大米烘干组件，形成三个支撑点，两个支腿呈八字布置，使支撑点间距变大，使支撑更加稳定，进而有效的改善现有的大米加工用烘干设备支撑稳定性较差的问题。