本发明公开了一种专用于面包加工的超声波切片装置，包括底座，所述底座的左端固定连接有L型杆，所述底座上固定连接有两对支撑架，两对所述支撑架之间设有传动机构，所述L型杆的底部固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的输出端固定连接有均匀切片机构，所述传动机构包括设置在两对支撑架之间并分别与其转动连接的两个滚动辊，两个所述滚动辊的外壁共同套设有传送带，所述传送带上设有面包本体，右侧的所述滚动辊上均固定连接有固定杆。本发明，结构合理，设有传动机构能对面包进行输送，提高了工作效率，设有均匀切片机构能对面包进行均匀切片，且能控制切片的厚度，适用性广。