本实用新型公开了一种葡萄酒酿造过滤除菌装置，涉及葡萄酒酿造过滤除菌领域，包括装置主体，装置主体的顶部安装有电机，电机的输出端连接有旋转轴，旋转轴的底部贯穿装置主体的顶部并延伸至装置主体的内部，旋转轴的外部通过固定件套接有拆卸管。本实用新型通过电机转动带动拆卸管进行旋转，拆卸管带动搅拌杆进行旋转，从而带动搅拌叶对葡萄就进行充分搅拌，可事先根据使用搅拌混合情况，进行放松调节固定螺栓，调节搅拌杆经由固定螺栓在连接杆外端的位置，后锁紧固定螺栓，以保证经由搅拌叶进行充分混合搅拌工作，在搅拌混合中，可经过滤板进行滤杂，将细小杂质经过滤板滤除，边搅拌边过滤，不会堵塞过滤板，提高对葡萄酒的过滤效果。