本实用新型公开了一种用于速冻食品加工的风干设备，包括风干箱，风干箱的底部与工作台的顶部固定连接，风干箱的顶部与进风箱的底部固定连通，风干箱底部的中心固定安装有风干柱，工作台内壁的顶部固定安装有变速电机，变速电机的输出端依次穿过工作台和风干箱内壁的底部与风干柱的底部固定连接，工作台与处理器连接处的两侧和工作台与变速电机连接处的两侧均固定安装有支撑柱，本实用新型一种用于速冻食品加工的风干设备，进风箱进入的热风洁净无尘，风干后的速冻食品更加健康，若干个第一导风板、第二导风板和烘干圈的安装提高风干箱的风干效果，风干柱的安装，便于使用者根据不同风干量和风干程度进行高度调节，提高了风干效率。