本实用新型涉及脱水装置技术领域，且公开了一种餐厨垃圾压榨脱水装置，包括脱水箱体，所述脱水箱体顶部的左侧固定连接有进料管，所述脱水箱体的左侧固定连接有电机箱，所述电机箱的左侧壁固定连接有伺服电机，所述伺服电机的输出轴固定连接有驱动轴，所述驱动轴的右端固定连接有滚动块，所述驱动轴的外侧固定连接有脱水螺旋桨，所述驱动轴的外侧固定连接有连接杆，所述连接杆远离驱动轴的一端固定连接有刮刷片。该餐厨垃圾压榨脱水装置，实现了压榨脱水装置脱水效果好的目的，有效的将餐厨垃圾中的水分进行脱离，避免餐厨垃圾因腐坏而产生恶臭，提高了餐厨垃圾回收利用的效果，提高了脱水装置的使用效率和使用效果。