本实用新型公开了一种食品检测采样装置，包括箱体，所述箱体的顶部通过铰链活动链接有箱盖，所述箱盖的顶部固定连接有提手，所述箱体的内部设置有隔板，所述隔板将箱体的内部均匀分割为上层和下层，所述上层的内部通过挡板分割有箱格，所述箱格的数量为若干个，若干个所述箱格的内部均贴设有塑料膜，所述下层的内部设置有A抽屉和B抽屉。通过挡板的设置，卡板卡接底板，缩小单个空间从而增加箱格数量，进而达到放置多个检测物的目的，通过A抽屉和B抽屉的设置，存放需要特殊保存条件的物体，满足不同的检测物的存放条件，通过阻隔板的设置，减缓A抽屉与外界发生换热反应而影响检测物，导致最终检测结果有误差。