本实用新型公开了一种食品检测用采样装置，包括箱体，所述箱体的内腔纵向固定连接有隔板，所述箱体内腔的右侧横向固定连接有储物板，所述储物板内壁底部的中心处通过轴承座活动连接有螺杆，所述螺杆的底部通过轴承座与箱体内壁的底部活动连接，所述螺杆的表面通过螺纹活动连接有轴套，所述轴套的表面固定套接有横板，所述横板的左侧和右侧均固定连接有滑块，所述滑块的一侧与隔板的右侧滑动连接，所述螺杆表面的底部固定套接有蜗轮，所述箱体前端右侧的底部设置有转杆。本实用新型解决了现有的采样设备不方便取用容器的问题，减少了人工采样的劳动力，增加了采样设备操作的方便性，也提高了采样设备的实用性。