一种用于甜面酱生产工序的立式翻酱装置
授权
摘要
本实用新型公开了一种用于甜面酱生产工序的立式翻酱装置，包括支架，横跨于发酵池，并在两端分别安装有便于支架在发酵池上移动的滚轮；和绞龙组，共四个独立的并由电机带动的绞龙，四个所述绞龙并排安装于支架下方并能够上下翻转，在四个所述绞龙的底部分别固定安装有底部刮料装置，并且在位于两侧的绞龙还固定设置有侧壁刮料板；本实用新型设计合理，结构简单，用于甜面酱生产工序对甜面酱翻酱的装置，通过改进本实用新型能够对发酵池中的物料（甜面酱）进行均匀的翻扒，并且克服了传统翻酱装置没法对池壁和池底翻酱的问题。
基本信息
专利标题 ：
一种用于甜面酱生产工序的立式翻酱装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202022407398.4
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-10-27
授权号 ：
CN213596265U
授权日 ：
2021-07-02
发明人 ：
谢杰安天星苏飞余玲廖柯陈灏嵚唐扬
申请人 ：
成都太和坊酿造有限公司
申请人地址 ：
四川省成都市新都区新繁镇泡菜(食品)产业园区庆香路388号
代理机构 ：
成都中亚专利代理有限公司
代理人 ：
周长福
优先权 ：
CN202022407398.4
主分类号 ：
C12M1/00
IPC分类号 ：
C12M1/00 A23P30/00 A23L27/60
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12M
酶学或微生物学装置
C12M1/00
酶学或微生物学装置
法律状态
2021-07-02 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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