一种冷鲜肉净化保鲜方法
公开
摘要
本发明公开了一种冷鲜肉净化保鲜方法，该方法包含冷鲜肉分切与清洗、电解净化、茶多酚浸泡、UV‑LED辐射、沥水风干等5个流程。本发明可以有效去除冷鲜肉表面的残血和微生物，同时清洗过程无需添加任何清洗剂，清洗用水可直接排放，不会造成任何污染。
基本信息
专利标题 ：
一种冷鲜肉净化保鲜方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114258940A
申请号 ：
CN202111453173.5
公开（公告）日 ：
2022-04-01
申请日 ：
2021-12-01
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
叶章颖裴洛伟王朔
申请人 ：
上海旗遇网络科技有限公司
申请人地址 ：
上海市浦东新区中国（上海）自由贸易试验区临港新片区环湖西二路888号C楼
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202111453173.5
主分类号 ：
A23B4/015
IPC分类号 ：
A23B4/015 A23B4/20
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B4/00
保存肉、香肠、鱼或鱼制品的一般方法
A23B4/015
通过辐射或电处理而不产生加热作用的保存
法律状态
2022-04-01 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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