一种百合膳食纤维饮料的生产方法
公开
摘要
一种百合膳食纤维饮料的生产方法，属于食品加工技术领域，为了解决膳食纤维的营养缺乏问题，同时解决百合根须没有加工利用，白白浪费掉的问题，本方法以刚采挖出百合后得到的新鲜根须为主要原料，通过将百合根须软化、高速剪切、胶体磨磨浆细化、生物发酵加工成富含膳食纤维的西北浆水风味通的百合膳食纤维饮料。
基本信息
专利标题 ：
一种百合膳食纤维饮料的生产方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114287544A
申请号 ：
CN202111472665.9
公开（公告）日 ：
2022-04-08
申请日 ：
2021-12-06
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
高国强尚艳张生堂
申请人 ：
兰州工业研究院
申请人地址 ：
甘肃省兰州市七里河9号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202111472665.9
主分类号 ：
A23L2/38
IPC分类号 ：
A23L2/38 A23L2/52 A23L33/10 A23L33/22
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/38
其他非酒精饮料
法律状态
2022-04-08 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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