罗汉果鲜果延长储存期的方法
实质审查的生效
摘要
本发明公开了罗汉果鲜果延长储存期的方法，包括以下步骤：步骤一：将罗汉果采收后喷洒保鲜液，连续喷洒2‑3次，每次间隔1‑3天；步骤二：喷洒结束，然后置于1‑5℃下冷冻干燥，干燥5‑15min，随后于1‑3℃/min的速率升温至25‑35℃。本发明罗汉果在储存期间，先采用保鲜液处理，保鲜液采用金银花提取液制成，金银花在提取中采用超声处理，目的将金银花表观处理，便于后续在水煮中，提高金银花的营养成分提取效率，从而将罗汉果进行灭菌、灭活，提高其保鲜效率；然后于冷冻、1‑3℃/min的速率升温至25‑35℃；使其保鲜液收缩，从而利于附着在罗汉果表面，从而提高了罗汉果的保鲜效率。
基本信息
专利标题 ：
罗汉果鲜果延长储存期的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114271317A
申请号 ：
CN202111506023.6
公开（公告）日 ：
2022-04-05
申请日 ：
2021-12-10
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
陈东朋兰秋纪素峰刘炬韦金龙罗浩然黄傲雪
申请人 ：
广西东鸣现代农业发展有限公司
申请人地址 ：
广西壮族自治区南宁市广西-东盟经济技术开发区安平路25号2号仓库二层东面
代理机构 ：
上海复暨知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
林鹏
优先权 ：
CN202111506023.6
主分类号 ：
A23B7/154
IPC分类号 ：
A23B7/154 A23B7/16 A23B7/157 A23B7/015
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B7/00
水果或蔬菜的保存或化学催熟
A23B7/14
用A23B7/08或A23B7/10小组不包含的化学品保存或化学催熟
A23B7/153
以液体或固体形式
A23B7/154
有机化合物；微生物；酶
法律状态
2022-04-22 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23B 7/154
申请日 : 20211210
申请日 : 20211210
2022-04-05 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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